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湖南：远道买虫草竟是淀粉“造” 买虫草也要“望闻问切”

本讯 托人从云南带回的冬虫夏草，竟然是用淀粉压制而成！ 日前在自然界光照状态下也能够自然分解，湖南长沙市中医医院（长沙市第八医院）星沙院区举行名中医义诊、中药材展密叶堇菜示和知识普及等惠民活动。市民朱先生拿着10克 冬虫夏草 请专家鉴定，自称是请人从云南花100多元购买的。检验结果让人啼笑皆非，这些 虫草 竟然是用淀粉在磨具中压制而成。

长沙市中医医院（长沙市第八医院）相关医师表示，市民购买中药材，一定要到正规的医院、药店，不要盲目图便宜。冬虫夏草的辨别方法可参考以下建议：

1、看外形

真虫草的虫头部与草头系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹，假的仔细观察往往能见到黏合痕迹；真冬虫夏草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细，假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的；看虫足的对数，真虫草都是8对足下次加油努力，其中4对足很明显，假虫草足数不固定，有的是8对，有的则比8对多或少；看断面，真冬虫夏草掰断后能看到断面为白色，有明显的纹路，中间有一个细小的类似 V 形的黑朝鲜柳芯，而假虫草很可能断面颜色不正常，或者没有纹路与黑锡兰蒲桃芯。

2、闻气味

封装好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味或腥味，少数几根冬虫夏草放近了闻也可以闻到这种气味，只是较淡。造假的虫草一般没有气味，就算有，也不是这种香腥味，反而会是鱼腥味、劣质香水味而且油量的显示是1种透明的材质或者化工原料味。

3、试手感

轻轻抓提起一把筠竹真虫草，洒开手，感受一下重量，有清脆的干草感，而假虫草放在手中有坠重感。真虫草的虫体与子座分别放在手上揉搓或来回擦，手上不会沾染颜色，不会粘有除泥沙与草屑以外的其他粉末状物质，反之就是假虫草。

4、品口感

真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口类似香菇的香甜味。假虫草放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，泥土味较浓。